Estación — Otoño en la mesa
Fuego lento,
platos que se quedan contigo.
Cocina de estación sobre brasas, pan hecho a diario y una carta breve que cambia con el mercado. Un lugar pensado para quedarse.
12
platos de temporada
4.9
valoración media
2014
desde hace diez años
6h
de asado en brasas
Sobre nosotros
Creemos en cocinar despacio. Cada plato sale de la misma cocina donde aprendimos a amar el fuego, los productos de temporada y la mesa compartida.
Trabajamos con productores locales y una carta corta que respetamos. Sin atajos: brasas, tiempo y paciencia.
La cocina
Brasas de carbón y hierro forjado.
La sala
Luz cálida, madera y silencio.
Ubicación y horarios
Dirección
Calle Los Aromos 1420
Providencia, Santiago
Metro Los Leones · 5 min a pie
Horarios
- Martes a viernes18:30 – 23:30
- Sábado a domingo13:00 – 16:00
- LunesCerrado
